Список форумов P-house -> Подвал -> Телевизор -> На ножах
|
|
|
| от |
Сообщение |
Хатя
колдунья
Откуда: Питер
Регистрация: 04.07.2013
Сообщения: 11877
Игнор l ЛС l Профиль l www
 
|
|
 14 Сентябрь 2017 10:01 На ножах |
Ответить |
|
Чего-то подсела я на этот цикл передач, и про рестораны и про гостиницы. Смотрю и удивляюсь, как, оказываются, люди интересно живут)) Поражаюсь откровенным бездельем и недоумением "а чего-же всё не так".
Из самого любимого - небольшой отель в замкадье, где владельцы - семья с кучей детей. Им ещё квартиру на месяц в конце проекта дали. Пожить по человечески. Но, божечки мои, как они работали вообще не понятно.
Реально есть такие люди? Или это всё подстава?
|
|
__________________________________
Я с крапивой пообщалась на закате (с)
|
0 |
|
 |
Ольха
Танк с пьяным экипажем
Откуда: г. Казань
Регистрация: 18.06.2015
Сообщения: 4661
Игнор l ЛС l Профиль l
|
|
|
Сообщение от Хатя 
 |
Реально есть такие люди? Или это всё подстава?
|
Приятельница моя живет недалеко от кафешки "Куйлюк", где снимали "На ножах" в Казани. Переделали забегаловку, да. Но мозги персоналу новые не вставили, через некоторое время новое кафе преобрело прежний вид.
|
|
__________________________________
А все думают ,что я только отдыхаю и наслаждаюсь жизнью.
А я пчела,жужу и жужу (СМ)
|
0 |
|
|
Хатя
колдунья
Откуда: Питер
Регистрация: 04.07.2013
Сообщения: 11877
Игнор l ЛС l Профиль l www
|
|
|
ну вот я так и думаю, что несмотря на переделку внешнего вида заведения надо же ещё полностью менять менталитет работников. Если показать нерадивому повару один раз, как нужно делать то и это, он на следующий день забудет всё. А хозяину почему-то и в голову не придёт поменять повара.
Сейчас потихоньку смотрю все выпуски, начала на ножах с Ивлевым, про кафе. Ведь везде одно и то же.
Хозяева какие-то дебилы, которые распустили свой персонал и не понимают , а что же не так?
Персонал, чувствующий безнаказанность творит что хочет..
Из недавнего меня очень поразило, например, питерское рок-кафе, где хозяин вместе с персоналом бухает напрополую. И когда ему дали выбор - или идти дальше в администратором-дамой, которая хочет вытащить кафе из клоаки, или же с пьющими приятелями, он выбрал приятелей. Рукалицо.
ААА... в шоке я.
|
|
__________________________________
Я с крапивой пообщалась на закате (с)
|
0 |
|
|
Барашка
свой человек
Регистрация: 21.04.2011
Сообщения: 372
Игнор l ЛС l Профиль l
|
|
|
Каждое кафе, да и некафе требует контроля или грамотного управляющего, проверенного,
лучше, канешш, собственный пристальный контроль, иначе кина не будет, имхо)
|
|
|
|
|
Заблокировано регистраций: 92748